扁豆角收获季吃不了咋办?一招教你储存一年没
2020-09-30
世间的调料无非就是酸甜苦辣、油盐酱醋,但是不同的搭配组合,可以产生无限的可能。一个顶级的大厨要做出好的菜,靠的不仅仅是超人的味觉娴熟的技艺,最重要的是想象力!想象

2煮扁豆角是一定不要用盐水否则很容易回潮变质。

这个暴晒的历程或许要三天左右直至扁豆角完全晒干晒黑即可。然后将扁豆角干装入保鲜袋中系紧这样做有个回潮的历程过十几天再拿出来暴晒一天就可以这样密封生存一年完全没有问题哦。

转眼又到中秋佳节今年中秋国庆双节同庆是件很是兴奋的事。每年的中秋节前夕都是扁豆角收获的季节。扁豆角营养富厚味道好吃可是天天吃也让人受不了。每年的这个时候老妈都市晒许多扁豆干可以吃一整年哦!头两年记得老姑跟老妈诉苦过:自己晒得扁豆干挺干巴没有老妈晒得肉肉的口感好自从老妈教过再也没有那样的情况了。今天明儿就把这个小方法教给大家。

将锅中的扁豆角捞出后放到盖帘上暴晒。

婆婆最近天天都市送来一大包扁豆角看着都很新鲜俗话说吃了不疼撒拉疼意思就是不管吃几多都不会意疼可是浪费一点都市心疼。吃不了就做成扁豆干吧!

锅中倒入适量清水注意不要放任何调料。看过许多人会放盐其实千万别放因为盐有回潮的作用晒好的扁豆干很容易回潮长毛变质。开锅后放入扁豆角焯水。

世间的调料无非就是酸甜苦辣、油盐酱醋可是差别的搭配组合可以发生无限的可能。一个顶级的大厨要做出好的菜靠的不仅仅是超人的味觉娴熟的武艺最重要的是想象力!想象力可以发生无限的可能把平淡的生活过得有滋有味就是我作为小女人的毕生事业!哈喽!大家好我是明儿接待大家来到我的文章做客!

明儿总结:1如果是买来的扁豆角最好食用点盐水浸泡一会可以有效的去除农药残留和灰尘等杂质。我是婆婆自己种的所以清洗就很省劲了。

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